Geplaatst door: klaas veenstra

Benodigdheden

Kaas, 2 dunne plakken a20 Gram
Peper, na smaak Gram
Kippenbouillon van blokje , 1 1/2 dl Liter
Kipfilets, 4 Stuk(s)
Ham, 2 dunne plakken a20 Gram
Prikkers, 4 Stuk(s)
Paprikapoeder, na smaak Stuk(s)
Boter of margarine, 80 Gram
Radijsjes en peterselie, voor garnering Stuk(s)

Bereidingswijze

Gevulde kipfilet,
Was de kipfilets en droog ze met keukenrol.
Snijd de enkele kipfilets voorzichtig horizontaal in met een scherp puntig mes of laat de poelier dit doen.
Leg tussen de twee helften een halve plak ham en een halve plak kaas vastzetten met een prikker.
Bestrooi de filets met kruiden.
Vorm de roosjes van de radijsjes en leg ze in koud water en was de peterselie.
Smelt de boter en laat deze bruin worden.
Bak hierin de kipfilets aan beide kanten zachtjes gaar en bruin in 15 min.
Haal de prikkertjes eruit en leg de filets op een schaal of bord.
Maak de jus af met de bouillon en schenk deze in een juskom.
Garneer de schotel met de radijsjes en de peterselie .
presenteer hierbij lekker gebakken aardappeltjes met spruitjes. in plaats van kaas kunt u ook brie gebruiken. eet smakelijk
sterren
Print dit recept
Voeg toe aan favorieten
Mail dit recept

Geplaatst door:

Recept toelichting

Technieken

Hulpmiddelen




Zelf een recept insturen

Heeft u een recept samengesteld dat u graag met anderen wilt delen?

Recept delen